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アイスクリーム&シャーベット

  • 保存容器と電子レンジでできる
  • 主婦の友インフォス 主婦の友社(発売) 2019.7
  • 木村 幸子∥著
Holdings: 1 Checked Out: 1
Available for Loan: 0 Holds: 8
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Item Status
馬橋東分館 <420631368>
Checked Out / -- / General book / / /596.6/キ/  / 
Detailed Information
ISBN-10 4-07-436312-4
ISBN-13 978-4-07-436312-4
NDC 596.65
Price ¥1450
Size 26cm
Number of Pages 95p
Related Subject アイスクリーム
Abstract 生クリーム・白砂糖・ゼラチン、不使用。保存容器に入れてまぜたら、電子レンジで温めて、冷凍するだけ。特別な道具も材料も必要ないのに、上品で本格的なおいしさのアイスクリーム&シャーベットのレシピを紹介します。
Author Profile 料理家・洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。著書に「罪悪感のない間食・夜食」など。