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いちばんやさしいコレステロールを下げるおいしい食事

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Item Status
稔台分館 <310645940>
Checked Out / -- / General book / / /493.2/イ/  / 
Detailed Information
ISBN-10 4-07-439078-6
ISBN-13 978-4-07-439078-6
NDC 493.2
Price ¥1400
Size 24cm
Number of Pages 159p
Related Subject コレステロール
Related Subject 動脈硬化症
Related Subject 食餌療法
Abstract コレステロールが増えると動脈硬化を起こす可能性が高くなります。コレステロールを下げる賢い食べ方と、主菜から主食、副菜、汁物までおいしいレシピを紹介します。動脈硬化の基礎知識と食材の栄養データも掲載。
Content Summary 一生役立つ病気を遠ざける食生活の知恵とコツ。
Index Info. コレステロールの新常識(コレステロールは悪者?数値が低ければいい?―検査値から見るコレステロールの真実;悪玉、善玉の違いは?―LDL‐コレステロールとHDL‐コレステロール ほか);1 何をどのぐらい食べたらいい?食事の基本から実践までわかる!コレステロールを下げる賢い食べ方(賢い食べ方;献立の立て方);2 血管を強くするおいしいレシピ 主菜、主食、副菜、汁物まで129品!コレステロールを下げるおいしいレシピ(主菜―主菜は肉に偏らず、魚、大豆製品からまんべんなく!主菜のとり方Point;副菜―抗酸化ビタミンを野菜でたっぷりとる!副菜のとり方Point ほか);3 動脈硬化の基礎知識がわかる!毎日の食事作りに役立つ食材データを収載!動脈硬化の基礎知識と食材の栄養データ(動脈硬化の基礎知識;食材栄養データ)