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メスティン自動レシピ

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Item Status
稔台分館 <310646120>
Checked Out / -- / General book / / /596.4/メ/  / 
Detailed Information
ISBN-10 4-635-45038-6
ISBN-13 978-4-635-45038-6
NDC 596.4
Price ¥1300
Size 21cm
Number of Pages 128p
Related Subject 料理
Abstract アルミ製の飯ごう「メスティン」に材料を入れ、固形燃料に着火すると、火が消えたころには料理が完成! メスティンを活用した自動調理レシピを、「炊く」「煮る」「蒸す」「焼く」の調理法別に紹介する。
Content Summary 着火する。火が消えたらできあがりのレシピ集。
Index Info. 序章 自動調理の基本(メスティンの基本;使用前の準備 ほか);第1章 炊く(めんたい高菜ご飯;炊き込みチャーハン ほか);第2章 煮る(ポルセストロガノフ;白菜のスープグラタン ほか);第3章 蒸す(タイカレーうどん;生ハムとスチームキャロットのサラダ ほか);第4章 焼く(アボカドミートローフ;チョコチップバナナケーキ ほか)