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定番おかずがぜ~んぶおいしく冷凍できちゃった100
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Item Status
稔台分館 <310646138>
Checked Out / -- / General book / / /596/ニ/  / 
Detailed Information
ISBN-10 4-07-438245-3
ISBN-13 978-4-07-438245-3
NDC 596
Price ¥1380
Size 21cm
Number of Pages 191p
Related Subject 料理
Related Subject 冷凍食品
Abstract 肉や魚、野菜を切って、生のまま調味料につけて冷凍ストック。あとは、食べたいときに解凍して加熱するだけ。回鍋肉、肉じゃが、めかじきの甘酢あんかけ、あじフライなど、100レシピを紹介します。本体は背表紙なし糸綴じ。
Content Summary 肉や魚、野菜を切って、生のまま調味料につけて冷凍ストック。あとは、食べたいときに解凍して加熱するだけ!帰ってすぐに、ホカホカでおいしいおかずができちゃうんです。
Index Info. 1 ぜーんぶ冷凍できちゃった肉の定番おかず(豚肉;鶏肉;牛肉;ひき肉);2 ぜーんぶ冷凍できちゃった魚の定番おかず(鮭;めかじき;たい;たら;ぶり ほか)
Author Profile 料理家・管理栄養士。料理雑誌や女性誌の料理企画で活躍。著書に「マグごはん」「ジャーで楽しむサラダレシピ」など。