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親が喜ぶごはんを冷凍で作りましょう

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Item Status
小金原分館 <321166688>
Checked Out / -- / General book / / /498.5/オ/  / 
Detailed Information
ISBN-10 4-07-439612-2
ISBN-13 978-4-07-439612-2
NDC 498.59
Price ¥1300
Size 26cm
Number of Pages 95p
Related Subject 料理
Related Subject 冷凍食品
Related Subject 高齢者
Abstract 遠く離れたところに住んでいる高齢の親に、おかずを冷凍して届けましょう。冷凍に向き・不向きの食材について説明するとともに、冷凍して解凍&あたためでもおいしいおかずのレシピを豊富に紹介します。
Content Summary 親がラク、子もラク。お互い無理しないから続けやすい。減塩なのにおいしい。管理栄養士のレシピだから安心。
Index Info. 肉の料理;魚の料理;野菜の料理;卵の料理;高野どうふの料理;ごはん料理;スープ;ごはんのお供