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糖質オフなのに本当においしいラーメンダイエット

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Item Status
本館 <121675482>
Available / -- / General book / / /596.3/イ/  / 
Detailed Information
ISBN-10 4-07-442590-7
ISBN-13 978-4-07-442590-7
NDC 596.3
Price ¥1300
Size 21cm
Number of Pages 95p
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Abstract 低糖質高たんぱくな中国の伝統食材・干豆腐を麵に見立てるラーメンダイエットのレシピを紹介。麵料理としてだけでなく、中華料理でポピュラーなあえ物などのおかずやおつまみ、なべレシピも掲載する。
Content Summary 良質なたんぱく質がとれる新しい糖質オフダイエット!25kgやせを実証した医師が推薦!
Index Info. 1 干豆腐であえ麺&いため麺(豚肉と野菜のベトナム風あえ麺;台湾風まぜそば ほか);2 干豆腐で汁麺&つけ麺(豆乳坦坦麺;干豆腐で食べる中華そば ほか);3 干豆腐でおつまみ&おかず(干豆腐のパクチーあえ;干豆腐の黒酢リャンバン ほか);4 干豆腐でおいしいなべ(干豆腐とラムの麻辣火なべ;干豆腐のプデチゲ ほか)
Author Profile フードコーディネーター、料理研究家。テレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍。著書に「おべんとうの小さなおかずカタログ300」「これなら続く!ほぼ10分べんとう266」など。