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朝、頑張らなくてもおいしい!ラクうま弁当バリエーション350

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Item Status
矢切分館 <330560129>
On Hold / -- / General book / / /596.4/ヒ/  / 
Detailed Information
ISBN-10 4-8163-6950-6
ISBN-13 978-4-8163-6950-6
NDC 596.4
Price ¥1300
Size 24cm
Number of Pages 207p
Related Subject 弁当
Abstract まとめて作って、朝食・夕食にもまわせるお弁当の定番おかずとそのバリエーションを、調理のコツや、ラクチンになるポイントとともに紹介。時間がないときでも変化をつけられる小ワザや、ソース・ドレッシングのレシピも掲載。
Content Summary お弁当はもっと自由で、気ラクでいい!考えなくてもレパートリーは無限大!まとめて作って、朝食・夕食にもまわせる便利おかず。
Index Info. 1 お弁当の定番おかず&バリエーション(朝15〜20分で作れる家族のお弁当;定番のメインおかず ほか);2 メインおかずのバリエーション(朝15〜20分で作れるど定番のボリューム弁当;基本の肉だねは、混ぜる具と形を変えてバリエーション ほか);3 サブおかずのバリエーション(朝10〜15分で作れる忙しい日の簡単弁当;お弁当にあるとうれしい!パスタサラダバリエ ほか);4 ごはん・パン・麺のバリエーション(朝15〜20分で作れる健康ダイエット弁当;具だくさん!炊き込みごはんバリエ ほか);5 作りおきからのアレンジバリエーション(朝15〜20分で作れる季節の弁当;作りおき1 ひたし豆バリエ ほか)
Author Profile フードコーディネーター。お米マイスター、野菜ソムリエ。著書に「毎日食べたい!作りおきのラクうま野菜おかず350」など。
Author Info. <平岡 淳子> フードコーディネーター。東京下町暮らし。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなっている。また、主催している料理教室では、日本ならではの四季を感じながら、旬の食材をふんだんに使った「作りやすいおうちごはん」にこだわって、ジャンルにこだわらないシンプルでおいしいレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)