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アウトドアスパイスほりにしやみつきレシピ

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Item Status
明分館 <380727438>
Checked Out / -- / General book / / /596/ア/  / 
Detailed Information
ISBN-10 4-8470-7032-7
ISBN-13 978-4-8470-7032-7
NDC 596
Price ¥1200
Size 21cm
Number of Pages 119p
Related Subject 料理
Related Subject 香辛料
Abstract キャンプ飯から家庭料理まで、かけるだけで味が決まる! 和歌山にあるアウトドアセレクトショップが生み出した万能スパイス「ほりにし」のレシピ本。バーベキューからおかず、おつまみ、スイーツまでバラエティ豊かに紹介。
Content Summary 発売わずか1年で売り上げ20万本突破!人口1万7千人の田舎のアウトドアショップが生み出した奇跡のスパイス。キャンプ飯から家庭料理まで、かけるだけで味が決まる!バーベキュー芸人たけだバーベキューがレシピ監修。
Index Info. ほりにしのバーベキューレシピ(THEステーキ;鶏もも肉の炭火焼き ほか);ほりにし食堂(らくうま唐揚げ;芳醇チーズカツレツ ほか);おつまみほりにし(こくマヨバーニャカウダー;お手軽ワカモレ ほか);カフェ&喫茶ほりにし(ほりにしトースト;バター香るクロックムッシュ ほか)
Author Info. <たけだバーベキュー> 1986年生まれ。兵庫県出身。BBQはもちろん、ピクニック、キャンプなど、野外飯をこよなく愛する芸能界きってのアウトドアフリーク。お肉検定やハーブ検定、キャンプ検定などの資格を所持し、カナダアルバータ州BBQ大使の肩書を持つ。狩猟免許も所持し、冬にはハンティングたけだとして山をかきわけ獲物を追っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)